Le développement durable
Récupération du fumier et du compost bio
Pour le jardin créole et le verger bio
Les produits bio du jardin créole, du verger, de la bergerie et du poulailler alimentent les hôtes
Petit-déjeuners Paniers prêts à cuire et ateliers cuisine au besoin
L’élevage permet la vente en direct aux hôtes
Oeufs et viandes BIO (agneaux et cabris)
Les déchets alimentaires (uniquement BIO sourcés)
vont au poulailler ou au compost BIO selon leur typologie